大1,000円　中850円

なきじん食堂の看板メニュー「なきじんそば」は、沖縄そばをベースにしたオリジナルメニューです。
鰹節の風味豊かな出汁と、鶏の骨をじっくりと煮込んだ白湯スープをブレンドし、コク深くまろやかな味わいに仕上げています。
さらに、地元の名産「棚原豆腐」を厚揚げにしてトッピング。
​​​​​​​甘く煮た厚揚げが、他では味わえない優しい風味が口いっぱいに広がります。

1,200円

新鮮さが自慢の刺身定食は、名護の市場で直接仕入れる旬のお魚を使っています。
地元の魚介の旨味が詰まったお刺身を、ボリュームたっぷりのご飯と一緒にお楽しみください。
季節ごとに変わる新鮮な魚の味わいをお届けします。